Un’antica masseria avvolta dallo splendore della luce del Salento e dalla brezza di due mari
Masseria Altemura si trova nel cuore della Puglia, a metà strada tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico. Un terroir unico, grazie ad una luce straordinaria, alle fresche brezze perenni dei due mari e ad un terreno in cui dominano le bianche rocce calcaree e la rossa terra salentina.
La Tenuta si estende all’interno del territorio di produzione della DOC Primitivo di Manduria, in Provincia di Brindisi, e raccoglie in un unico luogo un’antica Masseria del XVII secolo e una cantina di gusto contemporaneo, circondate dal verde di vigneti e uliveti.
Preserviamo una parte della fauna e flora locale mantenendo 88 ettari di seminativi e 40 ettari di oliveti.
Presso la Tenuta stiamo sperimentando la reintroduzione della formazione ad Alberello per il Primitivo, utilizzando il metodo tradizionale dell’innesto in vigna, con piante prodotte attraverso la selezione massale nei nostri vigneti.
Masseria Altemura vanta un sistema di raccolta delle acque piovane estremamente efficiente che alimenta una vasca che viene utilizzata per l’irrigazione di emergenza. Il metodo utilizzato permette di razionalizzare l’acqua in base alle previsioni del tempo.
Speciali camere a pressione permettono di misurare tempestivamente il livello di idratazione delle singole viti, garantendo l’irrigazione solo quando strettamente necessario
Regalati un’esperienza indimenticabile di luce e colori nel cuore del Salento, a metà strada tra il Mar Ionio e l’Adriatico.
In un’antica masseria dalle bianche mura, sospesa tra il verde dei vigneti e il blu del cielo, potrai degustare una selezione di vini, espressione autentica di un terroir unico.
