CARATTERISTICHE PRINCIPALI
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Uve
- 100% Pinot nero
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Temperatura di servizio
- 16°-18°C
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Potenziale di invecchiamento
- 8-10 anni
Rispetto e attenzioneUn nome antico, che prende vita da antiche testimonianze: Poggio Pelato identifica un vigneto che per il microclima e per la conformazione del suolo esalta le caratteristiche varietali del Pinot Nero, che qui trova felice asilo.
Rispetto in vigna e attenzione in cantina sono gli strumenti che guidano verso questo vino, esplicito fin dal colore rubino tenue ma brillante e dai profumi intensi, precisi e definiti di ribes, rabarbaro e una sottile spezia scura. Il sorso esplode in una ricchezza inebriante, vasto ed espressivo, lucente di frutto e fresco di un finale vibrante della tipica acidità del vitigno.
ZONA E DETTAGLI DI PRODUZIONE
Zona di produzione
Zenevredo,Oltrepò Pavese
Ettari
3
Tenuta il Bosco, Lombardia